Новости » 12.04.2024 - Импортеры готовятся к сезону цитрусовых в Южном полушарии

 В то время как сезон цитрусовых в США все еще в самом разгаре, Перу, Южная Африка и Чили готовятся к этому сезону. «Все пытаются предсказать, что произойдет в Калифорнии, поскольку это определит сроки импорта», — говорит Майлз Фрейзер-Джонс из Sierra Produce. По предварительным данным, сезон мандаринов в Калифорнии продлится до конца мая, возможно, даже до первой или второй недели июня, в зависимости от погодных условий. «Этот момент вполне нормальный», — сказал Фрейзер-Джонс. «В прошлом году калифорнийские мандарины еще были на прилавках в июне».

Перу
В южном полушарии Перу начало поставлять Примасол, ранний сорт сорта Сацума. Это бессемянный сорт, хотя и с относительно низким уровнем Брикса и кислотностью. «Опасность сбора ранних фруктов заключается в том, что это может поддержать рынок. Все зависит от того, насколько высок спрос. Мы не хотим полностью остаться без фруктов, но мы также не хотим перенасыщать рынок», ", - прокомментировал Фрейзер-Джонс. «Поэтому мы решили подождать с отправкой Primasol из Перу до следующей недели или через неделю». Это приведет к прибытию в середине мая. За Primasol и Satsumas следует Clemenules, сорт клементина, поставки которого начнутся в ближайшие две недели, а плоды появятся ближе к концу мая.

«Хотя ранние цитрусовые из Перу, возможно, не предлагают превосходных вкусовых ощущений, качество перуанских цитрусовых значительно улучшается по ходу сезона. К тому времени, когда страна приближается к мандаринам, качество еды становится очень хорошим». В целом, Перу ожидает нормальный урожайный год с объемами, аналогичными прошлогоднему сезону.

Южная Африка
Южная Африка является еще одним ключевым поставщиком цитрусовых на рынок Северной Америки. В стране были хорошие условия для роста, и деревья получали достаточно воды. В результате ожидается, что качество будет лучше, чем в прошлом году. «Глядя на клементины, мандарины и апельсины в целом, можно сказать, что это обычный урожай с такими же или более высокими объемами по сравнению с прошлым годом». Ожидается, что ранние сорта клементинов поступят на рынок США в первую неделю июня. Примерно через месяц прибудут апельсины, и к этому времени ожидается высокий спрос на небольшие апельсины. «Это связано с тем, что в этом году в Калифорнии много фруктов большого размера, которые менее подходят для упаковки и общественного питания».

 

Чили
Чилийский комитет по цитрусовым ожидает, что за пределами Чили объемы продаж клементина и мандарина снизятся на 35 процентов. «Хотя северная часть страны пострадала от засухи, еще неизвестно, снизится ли уровень производства настолько сильно. Насколько я слышал, нам не нужно беспокоиться о нехватке поставок мандаринов и клементина. ", - сказал Фрейзер-Джонс. Ожидается, что ранние клементины из северного производственного региона Чили появятся в США к концу мая, а апельсины появятся примерно в конце июля.

Конкуренция с Калифорнией
Пока Калифорния присутствует на рынке, розничные продавцы предпочтут оставаться с калифорнийскими фруктами. «Это очень качественный фрукт, с которым ранние плоды южного полушария просто не могут конкурировать», — сказал Фрейзер-Джонс. Как только внутренние объемы снизятся, импорт начнется с Восточного побережья, а затем постепенно переместится на Запад. Розничные торговцы в западной части США будут поставлять цитрусовые, выращенные в Калифорнии, как можно дольше из соображений близости.

 

 

Источник:www.freshplaza.com

« Назад